Gaumenfreuden des Goldenen Sterns
Wir freuen uns darauf, Sie mit der Vielfalt und Qualität der regionalen Küche und unserer Gastfreundschaft verwöhnen zu dürfen. Wir halten ein reichhaltiges Angebot an traditionellen, modernen und typisch erzgebirgischen Spezialitäten unter Verwendung von frischen Zutaten aus der Region bereit.
Wir garantieren kulinarische Genüsse, Gaumenfreuden und Augenweide zugleich. Ob Frühling, Sommer, Herbst oder Winter, ob Ostern, Pfingsten oder Weihnachten, bei uns essen Sie immer etwas Besonderes. Neben kleinen, leichten Vorspeisen, Leckereien vom Fisch, Klassikern, Schnitzelvariationen, Grill- und Pfannengerichten, abwechslungsreichen vegetarischen Gerichten, kalter Küche und einer originellen Kinderkarte bieten wir auch eine wechselnde Tageskarte.
Unsere Speisekarte
Suppen
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Ukrainische Soljanka mit Sauerrahm und Zitrone
– 4,50 €
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Kräutercremesuppe mit Croûtons
– 4,50 €
Salate
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Kleiner gemischter Salatteller mit Salaten der Saison und Hausdressing
– 4,80 €
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Frauensteiner Bruschetta
Geröstete Brotscheiben mit frisch marinierten Tomatenwürfeln und Parmesan – 5,50 €
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Großer Salatteller
mit verschiedenen Blattsalaten, gebratener Hähnchenbrust, Hausdressing und Baguette – 13,50 €
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Großer Salatteller
mit Lachstranchen vom Grill, Hausdressing und Baguette – 14,50 €
Das haben wir auf der Pfanne…
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Schweineleber Berliner Art
mit Apfel- und Zwiebelringen, dazu hausgemachtes Kartoffelmus – 13,00 €
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Südamerikanisches Rumpsteak (250g)
mit Pfifferlingsrahm, Rosmarinkartoffeln und Beilagensalat – 23,00 €
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Gepökelte Rinderzunge
mit brauner Butter, jungen Erbsen und Petersilienkartoffeln – 16,00 €
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Bauernfrühstück
– 11,50 €
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Hausgemachte Sülze vom Eisbein
mit Remouladensoße und Bratkartoffeln – Unsere Spezialität! – 13,00 €
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Stern-Burger
Hackfleischpaddy mit Zwiebeln, Tomate, Gewürzgurke, Bacon, Burgersoße und Pommes frites – 13,00 €
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In Rotwein geschmorter Rinderbraten
mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen – 16,50 €
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Zwiebelrostbraten vom Roastbeef
mit Bratensoße, Röstzwiebeln und Bratkartoffeln – 19,00 €
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Szegediner Gulasch
Schweinegulasch mit Sauerkraut, dazu Böhmische Knödel – 14,90 €
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Hähnchenschnitzel in Cornflakespanade
mit Broccoli, Holländischer Soße, gereicht mit Kroketten – 15,90 €
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Käse-Kräuter-Schnitzel
Schweineschnitzel gefüllt mit Käse-Kräuter-Füllung, dazu Bratkartoffeln und Salatgarnitur – 16,50 €
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Schweineschnitzel Wiener Art
mit Zitrone, Pommes frites und einem kleinen Salat – 15,00 €
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Schnitzel au four
Schweineschnitzel überbacken mit Würzfleisch, serviert mit Pommes frites und einem kleinen Salat – 16,50 €
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Schweinerückensteaks vom Grill
mit Waldpilzrahm und Kartoffelpuffer geschichtet, gratiniert mit Käse, dazu Salatgarnitur – 16,50 €
Leckereien vom Fisch
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Gebratenes Saiblingsfilet mit Sesamkruste
auf Blattspinat und Drillingen, serviert mit einem kleinen gemischten Salat – 19,90 €
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Norwegisches Boemlo-Lachsfilet vom Grill
auf Tomatensugo und Bandnudeln – 18,50 €
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Fischburger
Hausgemachte Fischfrikadelle im Burgerbrötchen, mit Sauerrahm, Tomate, Gurke, Dill,
gereicht mit Kartoffelspalten – 15,00 € -
Seehecht (auch Hechtdorsch genannt)
auf Gemüsebett und hausgemachtem Kräuter-Kartoffelstampf – 18,00 €
Vegetarische Gerichte
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Bandnudeln
mit Waldpilzen in Rahm, Parmesan und Salatgarnitur – 12,90 €
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Vegetarisches Bauernfrühstück
mit gebratenen Paprikawürfeln, Schnittlauch und Käse gebacken – 11,90 €
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1 Riesen-Kartoffelklitscher
wahlweise mit:
Kräuterrahm und Salat – 9,50 €
Waldpilzrahm und Käse gratiniert – 11,90 €
Grillgemüse (vegan) – 11,50 €

